Mēs esam par
pilnvērtīgiem produktiem
Garša | Uzturvielas | Laika ekonomija | Ilgtspēja
Sākums
NutriBoom stāsts sākās Siguldā
Ideja par ģimenes uzņēmuma un zīmola NutriBoom veidošanu radās, studējot doktorantūrā pārtikas zinātnē, un tā ātri vien ieguva arī reālas aprises. Būdama mamma divām burvīgām meitām nolēmu pielietot iegūtās zināšanas gardu, parocīgu un veselīgu produktu radīšanā un ražošanā. Uzkodas un smūtiju receptes bez pievienota cukura.
Viss ir tieši tāds kā izskatās - 100% augļi and dārzeņi!
Misija
Mūsu misija ir radīt vērtīgus un veselīgus pārtikas produktus, kas veicina pozitīvas emocijas un palielina produktivitāti.
Ilgstpēja
Ražot inovatīvu, veselīgu un ilgtspējīgu pārtiku, piedāvājot patērētājiem uzturvielām bagātus produktus, kas perfekti piemēroti viņu vajadzībām un dzīvesveidam.
Vērtības piedāvājums
Mūsu liofilizētie produkti nodrošina veselīgā dzīvesveida sekotājiem saldumu un uzkodu alternatīvu, kas palīdz samazināt cukura un tauku patēriņu, kā arī palielina uzturvielu uzņemšanu.
Liofilizācijas process SAGLABĀ PRODUKTA STRUKTŪRU, GARŠU, AROMĀTU UN LĪDZ 95-98% VITAMĪNU UN MINERĀLvielu, TĀPĒC liofilizētie AUGĻI UN DĀRZEŅI IR VESELĪGI. PRODUKTU auksti kaltējot VAI SUBLIMĒJOT, NO TĀ TIEK atdalīts ūdens ledus formātā, pārvēršot ledu par kondensātu.
Saglabā līdz pat 95-98% uzturvielu
Savukārt mums visiem labi zināmā karstā žāvēšanas metode arī balstās uz ūdens atdalīšanas principu no produkta, tikai uzkarsējot produktu līdz 120C, kas neatgriezeniski bojā izskatu, garša, produkta struktūra un galvenais - vitamīnu daudzums ir samazināts līdz 20-30%, salīdzinot ar svaigu.
