Misija

Mūsu misija ir nodrošināt veselīgas pārtikas ražošanu, tādā veidā veicinot pozitīvas emocijas un dzīvesveidu, izskatu un pašpārliecību, lai paaugstinātu mūsu spējas, produktivitāti un saskarsmi, lai uzlabotu mūsu pašsajūtu, tādā veidā padarot pasauli mums apkārt labāku un laimīgāku.

Ilgstpēja

Ražot inovatīvus, veselīgus un ilgstpējīgus pārtikas produktus, piedāvājot pircējiem uzturvielām bagātus ēdienus, kas ir perfekti atbilstoši viņu vajadzībām un dzīvesveidam.

Vērtības piedāvājums

Mūsu liofilizētie produkti nodrošina veselīga uztura sekotājiem veselīgas saldumu alternatīvas, kas palīdz samazināt cukura un tauku uzņemšanu, tajā pašā laikā paaugstinot vērtīgo uzturvielu uzņemšanu.

VESELĪGAS AUGU valsts uzkodas TIEK Ražotas, IZMANTOJOT LIOFILIZĀCIJAS TEHNOLOĢIJU. Liofilizācija, saukta arī par sublimāciju vai auksto kaltēšanu IR INOVATĪVA METODE, KURAS LAIKĀ DĀRZEŅI, OGAS UN AUGĻI ZAUDĒ VISU ŪDENI.

Svaigs un gards visu gadu!

Atšķirībā no klasiskās žāvēšanas, kuras laikā produkts zaudē gan izskatu, gan uzturvērtību, šī metode saglabā lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu, dabīgo garšu, aromātu un izskatu, kļūst kraukšķīgi, kā arī ļauj produktus uzglabāt ilgu laiku un istabas temperatūrā. Tehnoloģijas pamatā ir ūdens atdalīšana no produkta vakuumā ļoti zemā temperatūrā (ap -40C).

(1) Limited Liability Company “NutriBoom” has signed an agreement with Investment and Development Agency of Latvia (LIAA) on Incubation support within the framework of the ERAF Project No. 3.1.1.6/16/I/001 “Regional Business Incubators and Creative Industries Incubator”. 

----------

(2) Eiropas Reģionālās attīstības fonda projekts „Tehnoloģiju pārneses programma”, identifikācijas numurs 1.2.1.2/16/I/001. Projekta numurs: VP-PI-2020/38
Projekta mērķis: Rūpnieciskā pētījuma veikšana ar mērķi aprobēt dārzeņu, augļu un ogu gatavos produktus, kuri pārstrādāti ar liofilizācijas ražošanas tehnoloģiju, izvērtējot ķīmisko sastāvu, fizikāli – ķīmiskos, mikrobioloģiskos un sensoros rādītājus, nosakot optimālo uzglabāšanas laiku dažādos iepakojuma materiālos.

----------

(3) SIA NutriBoom ar Eiropas lauksaimniecības fonda lauku attīstībai Latvijas lauku attīstības programmas 2014.-2020. gadam pasākuma „Ieguldījumi materiālajos aktīvos” apakšpasākuma „Atbalsts ieguldījumiem pārstrādē” līdzfinansēto projektu Nr. Nr.19-00-A00402-000065
“Dārzeņu, augļu, ogu pārstrāde, izmantojot auksto kaltēšanu” ir iegādājies liofilizācijas iekārtas. Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē" -  http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_lv.htm

----------

(4) SIA NutriBoom ir noslēgts līgums ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūru (LIAA) Nr. SKV-L-2021/280. Līguma mērķis ir sniegt atbalstu Atbalsta saņēmējam
saskaņā ar Eiropas Reģionālās attīstības fonda projektu „Starptautiskās
konkurētspējas veicināšana” (projekta identifikācijas numurs
3.2.1.2./16/I/001).