Mission

Our mission is to ensure healthy food to promote positive emotions and life experiences, look and confidence in order to increase our strength, productivity and communications, improve our well-being, and change the world for better and happier.

Sustainability

Produce innovative, healthy and sustainable foods, offering consumers nutrient-dense foods that are perfect for their needs and lifestyle.

Value proposition

Our freeze dried products provide healthy diet followers healthy sweets alternative which helps to reduce sugar and fat intake, as well as increase nutrients intake.

HEALTHY PLANT BASED SNACKS ARE PRODUCED USING LYOPHILIZATION TECHNOLOGY. FREEZE-DRYING IS AN INNOVATIVE METHOD DURING WHICH VEGETABLES, BERRIES, AND FRUITS LOSE ALL THEIR WATER. IT IS CURRENTLY THE MOST INNOVATIVE METHOD AVAILABLE ON THE MARKET.

Fresh and delicious all year!

Unlike classic drying, during which the product loses both its appearance and nutritional value, this method preserves most of the vitamins and minerals, natural taste, aroma, and appearance, becomes crunchy, as well as allows the products to be stored for a long time and at room temperature. The technology is based on the separation of water from the product under vacuum at a very low temperature (around -40C).

(1) Limited Liability Company “NutriBoom” has signed an agreement with Investment and Development Agency of Latvia (LIAA) on Incubation support within the framework of the ERAF Project No. 3.1.1.6/16/I/001 “Regional Business Incubators and Creative Industries Incubator”. 

----------

(2) Eiropas Reģionālās attīstības fonda projekts „Tehnoloģiju pārneses programma”, identifikācijas numurs 1.2.1.2/16/I/001. Projekta numurs: VP-PI-2020/38
Projekta mērķis: Rūpnieciskā pētījuma veikšana ar mērķi aprobēt dārzeņu, augļu un ogu gatavos produktus, kuri pārstrādāti ar liofilizācijas ražošanas tehnoloģiju, izvērtējot ķīmisko sastāvu, fizikāli – ķīmiskos, mikrobioloģiskos un sensoros rādītājus, nosakot optimālo uzglabāšanas laiku dažādos iepakojuma materiālos.

----------

(3) SIA NutriBoom ar Eiropas lauksaimniecības fonda lauku attīstībai Latvijas lauku attīstības programmas 2014.-2020. gadam pasākuma „Ieguldījumi materiālajos aktīvos” apakšpasākuma „Atbalsts ieguldījumiem pārstrādē” līdzfinansēto projektu Nr. Nr.19-00-A00402-000065
“Dārzeņu, augļu, ogu pārstrāde, izmantojot auksto kaltēšanu” ir iegādājies liofilizācijas iekārtas. Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē" -  http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_lv.htm

----------

(4) SIA NutriBoom ir noslēgts līgums ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūru (LIAA) Nr. SKV-L-2021/280. Līguma mērķis ir sniegt atbalstu Atbalsta saņēmējam
saskaņā ar Eiropas Reģionālās attīstības fonda projektu „Starptautiskās
konkurētspējas veicināšana” (projekta identifikācijas numurs
3.2.1.2./16/I/001).